Yogures para bebés: mejor no.

La leche materna es sin duda, el alimento ideal para el recién nacido: ofrece a los niños todos los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludable. Las recomendaciones abogan por extender la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad, sin embargo, esto no siempre es posible. Las leches o preparados para lactantes son entonces la solución.
Entre los preparados de leche hay dos tipos, los preparados para lactantes (que sólo toman leche) y los preparados de continuación, que se introducen alrededor del sexto mes, y que aunque supongan el principal alimento del bebé, se compaginan con otros (fruta, verdura, carne, pescado, etc.). Desde ese momento, la ingesta de leche se reduce, pero aún así lo recomendable es que los bebés tomen al menos 500 ml de leche al día.
Leche de vaca: mejor esperar

La introducción de leche de vaca no es recomendada antes del año de edad:
Puede aumentar la carga renal del bebé, lo que podría llegar a ser un problema en caso de deshidratación.
La leche de vaca es pobre en hierro y puede inhibir la absorción de hierro procedente de otros alimentos.
Es pobre en ácido linoléico.
Sin embargo, sí pueden tomar otros lácteos. A partir de los 9 meses se pueden incluir algunos lácteos (yogures, el queso fresco, el requesón, etc), pese a ser derivados de la leche de vaca. La Sociedad Europea de Pediatría, Gastroenterología, Hepatología y Nutrición (ESPGHAN) indica que se puede dar pequeñas cantidades de leche de vaca antes del año, siempre que no sea la fuente principal de leche del bebé.
¿Y antes de los 9 meses? En el mercado hay alternativas, los yogures y lácteos para bebés. Pero ¿son indicados estos productos para un bebé de 6 meses?, ¿están realmente elaborados con leche adaptada a sus necesidades. Lo analizamos para dar una respuesta.
Yogures para bebés ¿una opción?

Dos de las marcas líderes del mercado ofrecen productos especiales, yogures para bebés. Danone cuenta con Mi primer Danone, y Nestle ofrece Bebé. Se proponen como una alimento a partir de los 6 meses, pero para eso deberían estar elaborados con una leche especial de continuación. ¿Es así? Para salir de dudas los analizamos, en sus versiones equivalentes al yogur natural, sin aromas y sin frutas.
Mi Primer Danone
Según su etiqueta, Mi Primer Danone es un producto elaborado con leche de continuación en un 80%, el otro 20% restante lo forma almidón de maiz, maltodextrina, azúcar y espesantes (goma guar y goma xantana). El almidón y la maltodextrina (forma de almidón parcialmente digerido) están presente en los cereales y junto a los espesantes, tienen como función espesar el producto (para parecerse a un yogur tradicional) y aportar un extra de hidratos de carbono.
Hemos llevado Mi primer Danone al laboratorio, y según los resultados del análisis, no podemos considerar a mi primer Danone como un yogur elaborado 100% con leche de continuación (ellos indican un 80%), si bien es cierto que induce al error al leer en la etiqueta “Mi primer Danone con leche de continuación 2”.
Su perfil nutricional no es el más adecuado: aunque su contenido en proteínas, calcio y fermentos son correctos, aporta demasiadas calorías, sobre todo por su contenido en sacarosa, y sin embargo es pobre en lactosa y en grasas.
Por otra parte, la presencia de azúcar no es adecuada, ya que la adición de azúcar en la alimentación de un bebe incrementa notablemente su ingesta calórica, además de no aportar nada a su dieta.
En su composición se incluye goma guar, un producto que tiene un cierto poder alergénico ya que deriva de las legumbres.
Nestlé Bebé
La etiqueta de este producto de Nestlé indica está elaborado con leche para bebe (no leche de continuación) definición que no se contempla en la normativa vigente. En realidad se trata de una leche de vaca a la que se le han adicionado azúcar, aceites vegetales y almidón de arroz.
Lo hemos analizado, y según los datos del laboratorio, no podemos considerar a mi Nestle bebé como un yogur elaborado 100% con leche de continuación.
Desde un punto de vista nutricional, se trata de un producto con un contenido energético más elevado que el de Mi primer Danone, ya que contiene más proteínas, más grasas y más hidratos de carbono. Nestlé bebé aporta demasiadas kilocalorías (de nuevo por el exceso de sacarosa) y también muchas proteínas.
El contenido en grasa es pobre, aunque el aporte de calcio y de fermentos son los adecuados.
La presencia de azúcar no es adecuada, ya que la adición de azúcar en la alimentación de un bebe incrementa notablemente su ingesta calórica y no es necesario en su dieta.
Estos yogures no son una buena alternativa

Ninguno de estos dos productos cumple con los requerimientos de un preparado de continuación.
Ambos coinciden en un excesivo contenido en sacarosa, en azúcar, lo que es un problema: sólo aporta calorías a la dieta de un bebé. Los pediatras desaconsejan que el niño pequeño se habitué al sabor dulce de los alimentos, ya que según vayan creciendo preferirán estos alimentos.
Los consumidores pagan por estos productos un precio elevado, alrededor de 2,5 euros el paquete (500g para Mi Primer Danone y 400g para Nestlé Bebe), pensando en dar lo mejor a sus bebés, y lo cierto es que no es así: estos yogures especiales no son adecuados para un bebé de 6 meses.
Podrían serlo para niños más mayorcitos… si bien en ese caso otras alternativas, que además son más adecuadas: es el caso del como yogur natural (sin azúcar y sin desnatar), queso fresco (mejor sin sal) o requesón. Pero para ello hay que esperar a que el pequeño cumpla los 9 meses: nuestro consejo es que lo hagas.

Cuina per pares imperfectes...: Hàbits bàsics

Cuina per pares imperfectes...: Hàbits bàsics: "Els hàbits son conductes que incorporem a força de ser repetides. I les conductes son les respostes als estímuls que ens afecten. És a d..."

El blog se renovará en breve

Sigue los comentarios, a los que sí que respondo. El blog se renovará con nuevos contenidos muy pronto. Muchas gracias.

Comparte el tiempo con tus hijos

Imagen de www.cosassencillas.com

MANUALIDADES DE NAVIDAD
Ahora que se acercan las fechas navideñas intenta dedicar un poco de tiempo para hacer cosas con tus hijos. A ellos les encantará y podréis decorar vuestra casa.
Hay un montón de ideas que podeis encontrar en revistas, libros en las bibliotecas más cercanas o internet.
Como ejemplo os dejo una página en Internet con manualidades fáciles y divertidas: www.secomohacer.com/manu/navidad

En próximas entradas podreis encontrar más ideas y ejemplos de actividades. No perdais la oportunidad de compartir cosas con vuestros hijos.

Hijos lectores

Los niños aprenden lo que viven. Para lograr que a nuestros hijos les guste leer primero debemos fomentarlo los padres, desde que nacen. En la primera infancia les ayudará a apropiarse del mundo que les rodea, a adquirir vocabulario, expresiones, aprendizajes matemáticos, espaciales...

Cuando ya son más mayores, les ayudará a mejorar sus aprendizajes escolares y a abrir su mente a otras posibilidades de ocio, pensamiento y valores.

Pregúntense:

- ¿Lee usted habitualmente cuando está en casa? Periódicos, revistas, libros...

- ¿Utiliza el libro como regalo? En vacaciones, cumpleaños, eventos especiales...

- ¿Acude a la biblioteca de su barrio o ciudad? En estos espacios los niños pueden escoger entre una gran variedad de libros y contar con las recomendaciones de los especialistas que allí trabajan, han de aprender a elegir, cuidar los libros, resposabilizarse de devolverlos, etc. Es un gran recurso que no siempre tenemos en mente. Además disponen de secciones de educación de hijos que le pueden ser de gran ayuda y donde encontrará muchos de los libros que aquí recomendamos.

- ¿Le fomenta un tiempo de lectura por ocio o por castigo? El tiempo de lectura debe ser siempre positivo.

- ¿Hay momentos en que se apaga la televisión para pasar a otros ocios?

- ¿Lee junto con sus hijos algunos cuentos o libros? A los niños les gusta pasar tiempo con nosotros y ver como les interesan las mismas cosas o nos emocionamos sus historias.

- ¿Comenta con sus hijos algún cuento? En muchas ocasiones, los libros infantiles muestras a los niños valores y comportamientos que merecen la pena ser comentados y rescatados para que el niño lo interiorice separándolo de la historia original y lo pueda aplicar a su mundo.

Estas respuestas nos han acercado, sin duda, a la postura que tenemos los adultos con respecto a la lectura. Intenta cambiar tu forma de acercarte a la lectura para que cambie la de tus hijos. Prueba con poner todas estas preguntas en positivo.

Leer para aprender más

http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Leemos/ritmo/zapping/elpepisoc/20071215elpepisoc_1/Tes

El informe PISA ha vuelto a destacar el bajo nivel educativo de nuestros hijos. No entender lo que leen les dificulta en la mayor parte de los casos un mayor rendimiento. Pensemos en la cantidad de faltas de ortografía que pueden hacer al escribir o lo que les cuesta leer tres frases seguidas y entender lo que han leído, lo que les está pidiendo un ejercicio. Evidentemente esto influirá en sus aprendizajes de todas las áreas.
Hemos olvidado la importancia de poner en marcha la imaginación del maravilloso mundo del cuento cuando son pequeños. ¿Recuerdan la cara de sus hijos mientras les cuentan un cuento? ¿Por qué después muchos niños dicen que no les gusta leer? La mayoría dejan de entender lo que leen y eso les hace abandonar la lectura.
Las familias y la escuela han de formar un equipo en la tarea de fomentar la lectura desde la infancia y a mantenerla cuando son más mayores.

Resultados encuesta

¿Qué posición adoptamos ante la negativa de nuestros hijos a comer?

www.eluniversal.com
Aunque no han habido muchos votos por la novedad del blog, podemos valorar algunas cosas.

La mayoría de los votantes han elegido la opción de retirar la comida y no permitir que coman nada más hasta la próxima comida. Una persona ha votado, en cambio, que haría diferentes cosas para que el niño coma un poco más, hasta lo que considera suficiente.
Dejar a un niño sin comer cuando consideramos que no ha comido lo
que debería es una decisión muy dura para la mayoría de los padres, incluso aunque hayan contestado que les dejarían sin comer. En muchas ocasiones insistimos y probamos diferentes "trucos" para lograr que coman un poco más. Los niños lo saben y muchas veces nos manipulan con el tema de la alimentación y tienen a todos los miembros de la familia pendientes de este momento.
Os remito a los artículos publicados anteriormente para reflexionar sobre ello y tomar las medidas necesarias.